11 de março de 2010

A Sagrada Goiabeira do Nosso Quintal

De grande valor nutritivo, a goiaba (Psidium guayava) é, entre as frutas brasileiras, uma das mais comuns.
Possui calorias, proteínas, sais minerais, açúcar (frutose), as vitaminas A, B1, B2, e é riquíssima em vitamina C . possuindo em cada fruto uma quantidade equivalente ao encontrado em três laranjas.

Emprego Medicinal

Tanto a goiaba como a goiabeira possuem ricas propriedades medicinais. De alto valor adstringente, a goiaba é aconselhável para curar diarréias agudas,promove o metabolismo das proteínas, além de auxiliar na prevenção da acidez e a fermentação dos hidratos de carbono durante a digestão.

Os brotos da goiabeira, cozidos, são, na prática caseira, adequados nos casos de diarréias. As folhas, por sua vez, podem ser empregadas, em aplicações, contra a inchação das pernas.

nfelizmente, a goiaba é de pouco uso entre os brasileiros. Já a goiabada é mais procurada. Esta, entretanto, não encerra a riqueza medicinal que existe no fruto em estado natural.



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